Over mij
Rozemarijn voedingsadvies en coaching is ontstaan door een grote interesse in leefstijl en voeding in al z’n facetten. Ik heb diverse opleidingen gevolgd in de horeca en een aantal jaren gewerkt als kok, restaurantmanager en leermeester. Daar is de basis gelegd voor mijn passie voor voeding, koken en alles wat daarmee te maken heeft.
Helaas waren de lange en onregelmatige werkdagen niet zo goed voor mijn gezondheid. Dit resulteerde in diverse gezondheidsklachten waardoor ik gestopt ben met mijn horecaloopbaan en terecht ben gekomen in de mondzorg. Voeding en leefstijl gerelateerde onderwerpen bleven, mede door mijn eigen gezondheid, fascineren en ik ben me met veel plezier gaan omscholen en diverse opleidingen gaan volgen op het gebied van leefstijl en voeding. Ruim tien jaar geleden heb ik de stap gewaagd om een eigen voedings- en leefstijl praktijk te gaan beginnen. En wat heb ik daar goed aan gedaan. Als je je passie volgt en werkt met je hart geeft dat zoveel energie!
Als cliënten hun doelen halen en bewuster worden, meer energie krijgen, beter slapen, minder stress ervaren, zich vitaler en fitter voelen geeft dat heel veel voldoening. Dat is het fijne van persoonlijk voedingsadvies gericht op gedragsverandering.
Als moeder van twee heerlijke puberzonen hebben we ze van jongs af aan geleerd van alles te proeven, meegenomen naar onze groentetuin en ze laten helpen in de keuken. Hierdoor is op een laagdrempelige manier een fijne basis gelegd op voedingsgebied. Geweldig om te zien hoe dat proces gaat. Onze beide zonen zijn erg sportief. De oudste voetbalt en zwemt regelmatig. De jongste is wedstrijdzwemmer die elke week minstens zes keer traint of wedstrijden zwemt op nationaal niveau. Dit vergt een gepaste aanpak die verder gaat dan alleen basisvoeding, maar vraagt om sportspecifieke voeding. Timing en planning van voeding is daarbij cruciaal en kan het verschil maken in een goede prestatie en een topprestatie. Met mijn opleiding sportvoeding en achtergrond is het fijn om hem daarbij optimaal te kunnen ondersteunen.
Naast mijn passie voor voeding ben ik regelmatig bezig mijn kennis te vergroten door het volgen van trainingen, vakliteratuur bijhouden, koken met vrienden en te vinden in de bossen of aan het water in Rhenen met onze labrador Tommy.
Mijn balans vind ik rondom het water, in de bossen en in onze groentetuin. Het is fijn om een rustpunt te hebben en het hoofd leeg en helder te kunnen maken. Balans vinden met het gezin, eigen praktijk, sociaal leven en mijn gezondheid kan soms een uitdaging zijn. Juist daarom is het belangrijk om er bewust mee om te gaan, want alleen gezonde, lekkere voeding en beweging is niet voldoende, mentaal welbevinden is minstens zo belangrijk. Dat samen geeft balans!
Diploma’s – Opleidingen – Trainingen
- Sportvoeding en coaching
- Gezondheidspsychologie
- Lifecoach
- BGN-Gewichtsconsulent
- Specialisatie emotie-eten
- Specialisatie kind en voeding
- Training voeding en overgangsklachten
- E-learning Sport & Voeding
- E-learning Jong geleerd is oud gedaan
- Marketing- en personeelsmanagement
- SVH leermeester bediening
- SVH kok en gastvrouw
- SVH sociale hygiëne en cafébedrijf
- HACCP training
Omdat ik aangesloten ben bij de Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland (BGN) worden mijn diensten vaak vergoed door zorgverzekeraars, afhankelijk van de door jou gekozen aanvullende zorgverzekering